Das größte Mitleid verdienen Spiegel und Kaffeemaschinen. Jedes Morgen blicken sie in das gleiche unfassbare Elend.
Die Erstellung einer Pivottabelle ist hinlänglich bekannt:

Da die Werte berechnet werden, kann man sie nicht ändern:

Das ist vernünftig!
Man kann die Überschriften ändern:

Schräg wird es allerdings: Man kann auch die gruppierten Texte ändern:

Noch erstaunlicher: Man kann eine Zeile mit [Strg] + [+] einfügen:

Und beschriften!

Noch erstaunlicher ist Folgendes: Stellt man in den Optionen „Für leere Zellen anzeigen“ die 0 ein:

Kann man sogar die Zahlen in den berechneten Zellen ändern:

Die Werte werden in die Berechnung (hier: Summe) mit aufgenommen.
Ist das im Sinne des Erfinders? Ich bin nicht sicher!
Immerhin: die aggregierten Werte können nicht berechnet werden:

Immerhin: bei einem Doppelklick auf das Gesamtergebnis wird der manuell eingefügte Wert nicht aufgelistet. Trotzdem: Schon schräg!
Danke an Martin Weiß (tabellenexperte.de) für diesen wertvollen Hinweis