Die Idee ist gut – man kann es ja versuchen …

Was wollte der Teilnehmer der Excel-Schulung hier machen?

Klar: die Zeile, in der das Gemüse steht als Überschriftszeile definieren. Auf jeder Seite ausdrucken. Nur darf er nicht „Gemüse“ eintragen, sondern muss die Zeile markieren, in der das Gemüse steht (Hier: Zeile 1). Dann klappt es auch.